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教室ブログ
菜の花 Ｏ(≧∇≦)Ｏ
アンディーナです＼(^-^)／
さて、タイトルの『菜の花』
今、旬の真っ最中!!!!の
あの『菜の花』です。
アンディーナの大好物の１つです。
食べている時に一番幸せを感じる食いしん坊な私ですが、菜の花を食べると、あーもうすぐ春がやってくるなぁ(*^O^*) と、
ポカポカの陽射しを寒い冬に感じさせてくれるとこも大好きな理由です。
そして、いつもの通り『菜の花』でスマホをポチっとしましたら、またもや、へーーー(゜ロ゜)という事がわかりました。
『菜の花』はアブラナ科に属していて、そのお仲間には、
【ブロッコリー、カリフラワー、チンゲン菜、白菜】などがあるそうなのですが……
ぜーーーんぶ私の大好物なのです!!!!!
好きな食べ物にも統一感があるとは……
我ながら、ブレないねぇ(￣ー￣)とほくそ笑みました♪
気になる栄養価は、な、何と！ビタミンＣはホウレン草の3倍以上、β-カロテンはピーマンの５倍あるという、栄養価の優れた花野菜で、カリウムや鉄分などのミネラルも他の野菜より多く含む そうです!!!!
美味しいだけでなく、栄養価も高いとは、何て出来た子なんだぁ(ToT)と感激!!!!
皆様も『菜の花』で春を感じて下さいね♪
ごきげんよう(*^ー^)ノ♪
(石川敬子フラメンコ教室) 2015年2月16日 19:01