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教室ブログ
冬至もアレグレ料理
石川敬子フラメンコ教室、舞踊科主任講師の棚原美和（アンディーナ）です♪
今日は冬至ですね。
1年で一番夜が長い日です！お昼はかなり暖かく、『冬至』という感じが全くしませんでした(°▽°)
さて。冬至と言えば、真っ先に思い浮かべるのが【ゆず風呂】ですよねー。
生徒さんからとっても美味しい柚を沢山頂きまして、本日はアレグレ先生が今日の写真の"蕪'を器に見立てた、柚入りの『茶碗蒸し』を作ってくださったのですが、
バリウマ(^3^)/～☆
美味し過ぎです！！！！！！
蕪の葉がついてる蓋を開けると茶碗蒸しになっています(≧∇≦)
開けたとこの写真のを撮り忘れてしまいましたが……
絶妙な優しい出汁の味で、全ての具材各々の味が立っていて……柚の皮も食べましたが、皮がいい具合で甘かったです！
もちろん、使った後の「柚」は、お風呂に入れますよ(^_^)v
ごきげんよう♪
2016年 12月 21日
(石川敬子フラメンコ教室) 2016年12月22日 01:04