石川敬子フラメンコ教室、舞踊科主任講師棚原美和(アンディーナ）です♪

昨日はレッスンが終わってから久しぶりに旧友と晩ご飯を食べに行ったのですが、
3月の連休に北海道へ行ってきたそうでお土産を頂きました！

写真の【山わさび】です。山わさびについては、かなり前にブログでもチラッと話を出したことありますが、北海道の山わさびを紹介してくれたのが、この友人。

超グルメで本人もプロ級に料理が上手く、だし巻き卵は、すし職人にどうやって作ってる？と聞かれる程の腕前。

昨年の秋頃のブログで、葡萄の「藤稔」や梨の「豊水」を教えてくれたのも彼です。

ミナミでBarをされているのですが、出てくる酒の肴も全て手作り。

中々予定が合わないからお店には年に4回ぐらいしか顔を出せませんが、必ずお腹をペコペコにして行きます(^.^)

さて、昨夜は色々な話で盛り上がったのですが、その中でお腹を抱えて笑ったお話を……

来月も1泊で北海道に行くらしく、北海道の話になりました。

北海道のホッケはテニスラケットぐらいの大きさや、とか、いつも卸売市場に行くらしく、着いたら「喉乾いたー言うたら、タバラの足1本ポキッと折って出てくんねん」

私は、『え？何で？？？喉乾いてんのにカニなん？？』

「何故なら、ジューシーだから！！！！」

『マジ(;｀・ω・)ノか！！』

私も大昔に北海道にスキーで行った事がありますが、感動したのは野菜が美味しすぎた事(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

『野菜も全然違うよなー』

「もう、全く違うわ！喉乾いたら野菜もかじっとったらええねん、何故なら……」

"ジューシーだから！"と声を揃えて盛り上がる盛り上がる。

「あんた、知ってる？北海道の回転寿司、ゆがいたエビなんか無いで、全部生！」

「北海道は、海鮮だけ違って、牛も鶏も豚も羊もあるし、野菜も美味しいし、小麦もあるし、乳製品も上手い。」

『ほんまや、小豆も、あ、日高昆布も！！』

「利尻もあるで！」

『全部あるやん……そう言えば、私、北海道信者やったわ！』

「そやで、あそこは独立国家、北海道で全部賄えるねん。北海道行ったら、敢えてイタリアンとかフレンチ行くねん！乳製品最高に美味しいから、こっちにあるのと全然違うねん！ほんで安いしな！」

『なるほどねーーー！北海道言うたら、海鮮！お寿司って思ってたけど……わー北海道でイタリアン食べてみたーい！！』

と話に花が咲く咲く！

すると、

その友人が、

「ところで、北海道のキャッチフレーズ知ってる？」

って、聞いてきて、

私は

『うーん(-.-)北海道はでっかいどー？』

って答えたら、

「ちゃうちゃう、【試される大地】」

『【試される大地】？？？！！(゜ロ゜ノ)ノ』

「そやねん！！！ビビるやろ！みーんな感服してひれ伏してんのに、誰も北海道を試せへんで、そやのに、【試される大地】やねん！！！」

『マジで？？？？？、全国の百貨店が景気悪くなってきたら北海道物産展で稼がしてもうてる、天下の北海道ブランドが？？？？
【試される大地】ーーー？？？！！ほんまなん、それ？？』

「ほんまやて！検索したら出てくるわー」

【試される大地】のキャッチフレーズにお腹抱えて大笑いしたのですが、

ポチっとしてみたのです。

すると……

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【試される大地】とは、

「北海道イメージアップ・キャンペーン」という北海道庁が展開しているキャンペーンで使用されているキャッチフレーズである。

“試される”は「誰かが誰かを試す」というつらい意味での“試される”ではなく、

『自らに問いかける』あるいは『世に問う』というプラス志向を示す言葉であるとともに前向きな挑戦する気持ち「TRY」の意味が込められている。

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これを読んだ私と友人は、

北海道めっちゃカッコイイやん！！

これこそ、本物の謙虚さとプライド[！！][！！]

私達も見習いましょう＼(￣０￣)／と気持ちよく食事会を締めくくりました。

今年の上半期キャッチフレーズは、私も真似て、

【試されるバイラオーラ】(^^)v

ごきげんよう♪

＊写真は、山わさびにスライスした白ネギに塩少々、ごま油、しょうゆ少々

この「山わさネギ」を薬味として肉類につけて、ご飯にのせて、冷奴にのせて……

最高すぎる(///∇///)(///∇///)(///∇///)
あー、これは食べた人にしかわからない感動(///∇///)

＊試される大地をポチっとして、何度読んでも突っ込みたくなるのは、「北海道イメージアップ・キャンペーン」というフレーズ(*≧∀≦*)

2017年　3月　27日