石川敬子フラメンコ教室、舞踊科主任講師の棚原美和（アンディーナ）です♪

いよいよ明日から2020年のレッスンが始まりまーす。

今日は明日からスタートする恒例の《ワンスプーン》の仕込みをしました(^-^)/

石川敬子先生がいらした頃のレッスン初めは「お神酒」で乾杯していたのですが、

田中先生は見かけと違い（笑）アルコールアレルギーの為、お酒は一切NG（香水もなんです）。

ですので、大昔のテレビ番組【魂のワンスプーン】というのを模して、

田中先生自ら作ってくださる料理をワンスプーンに彩るという形式で乾杯しています！

いつの頃からか、このワンスプーンにまつわるクイズが出題され、正解者にはプレゼントがもらえるというシステム？！になりました(^.^)

さて、今年のワンスプーンは、皆様、喜んでくださーい＼(^_^)(^_^)／

何とーーーー！！！！！！！

プロの料理人も唸る、定評がある《パエジャ》です！

毎回色んな作り方をされますが、今回はどんなパエジャなんでしょう(^.^)楽しみですね。

鶏肉は、50°で洗ったり、
パプリカは、表面を焼いて薄皮も取ったり…

と、下処理は丁寧に！が田中先生の料理のモットー！

レッスン始めはお休みされないように～。
お休みされる方は、是非ワンスプーン期間内に振替受講してくださいね＼(^_^)(^_^)／

★ワンスプーン期間中のレッスン日★

1/4（土）忍ヶ丘
1/5（日）忍ヶ丘/南森町
1/6（月）忍ヶ丘
1/7（火）忍ヶ丘
1/8（水）忍ヶ丘
1/9（木）南森町
1/10（金）忍ヶ丘
117 （金）長居


尚、ワンスプーンのクイズの正解は、1/17（金
）の長居で終えた後に発表となります(^-^ゞ

ごきげんよう♪

今日の写真は、右下から時計回りに

・下処理のパプリカ、バーナー焼き後と薄皮剥いた後

・野菜炒め中

・パエジャ出来上がり

2020年　1月 3日
石川敬子フラメンコ教室
大阪/岐阜